Сделать 1 блок. В котором можно обменивать вещи или покупать их за деньги. Это с табличками не все работает.
Специальные блоки для продажи
В моде Industrial Craft 2 exp. существует Торговый аппарат, в котором как раз таки можно обменивать предметы на предметы, а для продажи - таблички.